2012年06月07日

えのき、干してみました!

昨日、スーパーでえのきが3個で安かったので買ったのですが、
近々、使う予定がない為保存してみようと、干してみました!

まず、袋を開けて悩みましたあせあせ(飛び散る汗)

いしづきを切って干すべきか、切らなくていいのかexclamation&question

しいたけを思い出してみて、ついてたなぁ〜と考えて

つけておきましたひらめき

新聞紙の上にチラシその上に並べてみましたexclamation

しかし、天日干しするには・・・・

日が射さないもうやだ〜(悲しい顔)

近所にカラスもいっぱいいるし、外はどうかと思い、

お家で陰干しになってしまいました!

えのき.JPG

夕方になって確認すると新聞紙がすごい水分吸収していましたるんるん

これで、いけるかもわーい(嬉しい顔)

あとは、冷凍したら持つかなぁ〜
ちょっと不安なので、半分冷凍、半分冷蔵にしてみましたひらめき
今度使うときにまた、報告しますねわーい(嬉しい顔)

タグ:えのき
posted by めら at 22:22 | Comment(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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